Nel 2016, quella che era un'idea covata da tempo, diventa realtà con la nascita del Pepperbike Team. Una squadra composta da poche unità, ma che si contraddistingue da voglia di divertirsi, stare insieme, e perché no, anche gareggiare. "Pochi ma buoni" è il motto del team, un gruppo energico e unito, che si getta sempre nella mischia delle gare, portando spesso a casa ottimi piazzamenti. Pepperbike Team unisce l'agonismo al piacere di stare insieme, e ogni occasione è buona per organizzare divertenti uscite di gruppo.